Examen del Curso de APPCC de Seguridad Alimentaria

FORMACIÓN OBLIGATORIA: REAL DECRETO 1086/2020
REGLAMENTO EUROPEO 852/2004
Logos de las Normativas

Actualizado a 2022

Examen online para la obtención del Certificado de formación en el Sistema APPCC de Seguridad Alimentaria.

Dispones de 20 minutos para responder a las 10 preguntas. Una vez aprobado, podrás solicitar tu propio Certificado 100% legal. Más información.

20 minutos restantes

Para asegurar el control del proceso en cada etapa deberemos aplicar:

¿Qué establecimientos tienen prioridad a la hora de realizar una evaluación por APPCC?

¿Qué método de prevención controla de forma lógica y objetiva la producción en un establecimiento de restauración?:

¿Cuál es el último paso después de la verificación y aprobación del sistema APPCC?

¿Cuál es el objetivo primordial del sistema APPCC?

¿Qué peligros pueden aparecer durante la manipulación de alimentos?

Cualquier agente biológico (químico o físico) presente en el alimento es un:

¿A qué debemos prestar especial atención para aplicar correctamente el sistema APPCC?

El sistema APPCC se basa en la inspección de:

¿Cuál es el hábito más básico a realizar antes de comer o manipular alimentos?


¿Tienes dudas sobre nuestro examen del Sistema APPCC?

Índice de contenidos:

  1. ¿Es igualmente válido conseguir el certificado online como conseguirlo de modo presencial?

  2. ¿Con vuestro curso obtengo mi certificado de formación al instante?

  3. Preguntas y respuestas del examen del Sistema APPCC

  4. ¿Cómo y cuándo puedo contactar con vosotros?

¿Es igualmente válido conseguir el certificado online como conseguirlo de modo presencial?

Nuestro curso ha sido realizado de acuerdo al Real Decreto 1086/2020, que es la normativa que regula la formación en el Sistema APPCC a nivel nacional.

Según este Real Decreto, la formación a distancia posee la misma validez que la presencial. Por tanto, nuestro certificado del curso es totalmente válido a nivel legal.

¿Con vuestro curso obtengo mi certificado de formación al instante?

. Te enviaremos tu certificado inmediatamente por correo electrónico, una vez hayas superado el examen y realizado el pago. El proceso para obtener tu certificado con nosotros es muy sencillo. Te enviamos el certificado en formato PDF para que puedas imprimirlo tantas veces como quieras.

Además, cada certificado que emitimos incluye un número identificador único, que permite comprobar en cualquier momento que el alumno ha realizado la formación correspondiente.

Preguntas y respuestas del examen del Sistema APPCC

Nuestro examen online se corrige automáticamente y, además de indicarte qué preguntas en concreto has fallado, también te indica la respuesta correcta acompañada de una explicación corta. De esta forma entenderás mejor en qué te has equivocado y aprenderás en el momento cuál es la respuesta correcta sin tener que buscarla dentro de las lecciones o en nuestro manual.

El motivo por el que ofrecemos la respuesta correcta y la explicación es para que cada vez que hagas el examen tengas la oportunidad de aprender e interiorizar las preguntas que te resulten más difíciles. De este modo, el siguiente intento seguro que lo harás mejor.

¿Cómo y cuándo puedo contactar con vosotros?

Puedes ponerte en contacto con nosotros por la vía que prefieras: teléfono, WhatsApp o email. Encontrarás toda la información en el apartado de contacto.

Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 9:00 a 21:00 horas. Te atenderemos encantados.

Comenzar el examen

Más cursos


Más información

Buenas Prácticas de Higiene e implantación del APPCC - AECOSAN
Directrices de aplicación del sistema APPCC - FAO
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos - APPCC - WikiPedia
APPCC – 417 CFR - Ministerio de Sanidad

SITIO WEB 100% SEGURO

Usamos encriptación SSL de 256 bit para garantizar la seguridad de nuestra web. Con nosotros estás seguro.